얼마전에 한국갤럽 이라는 곳에서 한국인이 가장 좋아하는 음식을 순위별로 정리 해둔 것을 봤는데요
1위가 바로 김치찌개 더라구요! 저도 찌개중에 김치찌개 제일 좋아하는데..
역시 한국인인가봐욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 백종원 선생님의 레시피를 재해석해서 한번 끓여봤습니당!
재료준비
양파 1/2개
국간장1큰술
참기름1큰술
김치
고춧가루2큰술
쌀뜨물500ml
다진마늘1/2큰술
두부반모
스팸1개
청양고추2개
우선 냄비에 참기름1큰술을 두르고 살짝 냄비가 뜨거워질때 까지 달굽니다
그런 다음 김치와 양파를 달달볶아주세용 (3분정도면 충분해용)
요기서 백선생님의 꿀팁!
쌀뜨물을 넣더라구요 저는 된장찌개에는 많이 넣어봤지만 김치찌개는 처음이였어용 (신기..)
볶아준 김치와 양파에 쌀뜨물500ml를 넣어줍니다.
그러면 얼마 안있어서 이렇게 보글보글 끓어요
거품은 숟가락으로 살짝 제거해주시구용
대
잘라둔 두부와 스팸 투하!
그리고 다진마늘과 고춧가루도 넣어줍니다
비주얼이 살아나고있어요
스팸에서 맛있는 맛이 우러나도록 5분이상 끓여주세요!
국물이 조금 걸쭉!? 해졌다 싶으면 국간장1큰술을 넣어주고 청양고추 2개를 넣어줍니다!!
이러면 끝이예용 간단하지만 맛있는 김치찌개!!
자취생들도 주부님들도 후다닥하시기에 정말 좋은것 같아용 꼭 해보세요!
김치찌개는 흰쌀밥과 같이 먹어야하는거 아시죠?!
간단하고 맛좋은 백종원의 스팸김치찌개!!
추천합니당 다음에는 참치를 넣어서 한번 해보려구용~|
글 읽어 주셔서 감사해용 좋은하루되세요~~
창녕군농협 2020년 황금 메뚜기쌀
COUPANG
www.coupang.com
스팸 클래식
COUPANG
www.coupang.com
식재료 인터넷으로 저렴하게 구매하실 수 있도록 해당정보도 같이 공유드립니다
감사합니다 :D
“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"❤❤